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《肉类产业资讯》杂志
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福瑞珂/FRONTMATEC中标中德通内斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工项目(一期)
福瑞珂中标成润食品生猪屠宰加工项目
福瑞珂中标临沂龙泽食品生猪屠宰加工项目
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《肉类产业资讯》
本期目录
业界动态
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美牛输华 将引国内牛肉格局生变
技术创新背景下食品工程的发展与演变
大力推进农产品加工业转型升级加快发展
技术应用
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食品机械安全卫生设计
香辣鸡肉的研制
超临界CO2处理对鲜牛肉灭菌效果及食用品质的影响
标准动态
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JB/T 11370-2013 上粉机
JB/T 11369-2013 工业切肉机
企业风采
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市场分析
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B2C电子商务环境下鲜肉类食品物流配送模式的研究
猪企已布局屠宰生鲜 应对未来猪价下跌风险
国外畜牧产业一体化经营模式及经验分析
产业播报
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巴西最大肉企JBS被罚逾30亿美元 创全球最高纪录
加拿大 一种肉杆菌用于肉禽食品防腐剂
巴西警方查获4吨不合格肉类
管理市场
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猪场倒闭的五大原因!每一个都是致命伤!
实施“召回”--保障生猪产品安全
企业管理人员绩效考核思考
设备天地
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香肠剪切机
RevoPortioner 完美如一的高品质定型产品
GEA独特工艺——通过注射和按摩组合工艺提升鸡翅产品产出率
产业建设
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浙江澳舟牛业进境肉牛屠宰加工工程
熟肉制品加工项目
肉鸡屠宰加工项目
信息快车
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石家庄伦豪商贸有限公司
衡水鸿昊企业有限责任公司
青岛建华食品机械制造有限公司
行业访谈
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专家专栏
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往期回顾
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《肉类产业资讯》
2023年第8期
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《肉类产业资讯》
2023年第4期
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《肉类产业资讯》
2023年第3期
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《肉类产业资讯》
2023年第2期
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《肉类产业资讯》
2023年第1期
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《肉类产业资讯》
2017年第7期
邮发时间:每月10号
订阅/投稿
投稿/订阅热线:010-88131969
投稿/订阅邮箱:mpmpc@126.com
《肉类产业资讯》电子版
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中国肉类机械网电子新闻
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杂志介绍
《肉类产业资讯》创刊于2008年底,是肉类行业业内发行的内刊,《肉类产业资讯》为发挥桥梁和纽带作用,加强引导和宣传,促进广大屠宰、肉类加工机械企业和用户的信息交流,为企业提供更广阔的交流和完善的信息服务平台。发挥媒体作用,引导和提倡行业在标准化建设、食品卫生安全、环境保护、清洁生产、智能化创新发展等各方面坚定地走可持续发展道路;宣传和引导企业自律、创新,尊重知识产权、树立品牌意识,学习先进管理、参与国际竞争;着力宣传和推广各领域出现的新工艺、新技术、新产品、新设备,展示最新研究成果,介绍市场发展趋势,构筑起产业各领域科研、生产、应用和服务的交流平台。 《肉类产业资讯》全年12期(月刊),每月印刷发行3500-4000册(每逢行业内各种工艺技术交流及大型展览展示活动追加印刷数量),主要发行对象为规模化定点屠宰加工企业、肉食品精深加工企业、拟在建新兴肉食品企业、肉类食品科研院校/机构、各地方相关行业协会等;印刷规格大16K本;同时依托“中国肉类机械网”设有电子杂志手机端与电脑端,杂志多终端单期下载、阅读量累计超20000余次。设置栏目有:业界动态、技术应用、标准动态、市场分析、产业播报、管理市场、设备天地、产业建设、信息快车等栏目。 《肉类产业资讯》设有"业界动态""技术应用""标准动态""企业专栏""产业播报""管理市场""设备天地""产业建设""信息快车"等栏目,为企业了解行业的动态导向、新设备、新材料、市场形势、供需信息等提供专业窗口。 《肉类产业资讯》本着服务企业、展示企业、宣传企业的理念,为企业发展提供交流平台。 《肉类产业资讯》:月刊,每月10日出刊,大16开本。 专业的管理机构、专家队伍和编辑团队,将为广大读者和用户提供更专业的服务。
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