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基伊埃食品技术(北京)有限公司

      来源:《肉业产业资讯》    2016年第3期
 
内容摘要:上海,2016年3月- 针对食品生产的各种需求,基伊埃有一系列规模化生产的解决方案可供您选择。全球食品市场需求不断发生变化,用于生产这些食品的设备
  我们定义的精确
  基伊埃精准切片,装填和包装技术
  上海,2016年3月- 针对食品生产的各种需求,基伊埃有一系列规模化生产的解决方案可供您选择。全球食品市场需求不断发生变化,用于生产这些食品的设备,小到单一机器大到完整生产线,也要能适应新的变化,基伊埃致力于提供创新的工艺方案,确保您的投资有丰厚的回报。产品的产出率,设备的寿命周期,机器的无故障时间和食品的卫生安全是我们的关注焦点。
  GEA 全自动切片及包装生产线
  客户的需求不断提高,倾听客户的反馈意见让基伊埃切片机刀片设计和研发取得最新的突破。GEA新一代刀片的优点包括设备的无故障时间增加40%以上,刀片的寿命延长等。由于需要磨刀的频次减少,这些优点可以大大的提高机器的生产力从而降低运营成本。另外,针对不同的应用需求,我们还可以提供不同的刀片形状,齿形和涂层/表面处理。
GEA 新一代刀片技术

 
GEADualSlicer切片机  

 
 GEA Shigleloader 上料机
  如果您需要对自然生长的产品进行切片,基伊埃可以为您提供最理想的方案。最新投放市场的GEA DualSlicer 切片机 – 可选配最新的衬纸技术 – 配备有两个独立控制的驱动,一个可调的旋转头和一个三级码垛传输带。上述技术特性造就了一台生产效率极高并且能保证分份准确和一致的高水平切片机。结合机器的其他优点,诸如卫生级设计,开放式结构等,生产效率提高和利润增长有保障。
  为了实现准确分份,切片工艺的第一步是对需要切片原料的扫描。GEA OptiScan是一个预扫描系统,可以选配多线同时扫描,利用X光技术逐一对产品原料进行扫描并确定产品密度的变化。在这个过程中,不但检测到产品外部轮廓的不规则性,产品内部的空隙及不均匀性也被计算在内。根据收集到的数据,在进行切片前智能切片软件自动计算出每一片产品的不同切片厚度。这种技术尤其适用于零售和消费者关于每个包装产品片数和重量要求统一的应用场合。如果和GEA装填设备及GEA包装设备组合成全自动化生产线,可以处理更多变量最大利用设备的潜能。
  在这样的全自动化生产线中,GEA装填设备起到重要的连接作用。GEA装填系列设备是把产品轻柔地装填到连续式包装机或枕式袋包装机的最佳选择。GEA装填系列设备可以有效灵活处理大小不同的产品以及各种码垛分份需求。智能化距离测量结合伺服驱动,确保高精度可复制的定位。GEA装填设备采用不锈钢结构可以用水直接冲洗,气动皮带张紧系统可以在不使用任何工具的情况下快速更换皮带。
  GEA装填系列设备中不同的产品适用于不同的生产需求,GEA FlexLoader装填机是中低速机型最大装填速度为每分钟120份。GEA ShingleLoader装填机适合高速应用场合,而GEA RobotLoader具有最大的灵活性。所有的装填机都已经配置了可以接入到各种应用的通讯模块,确保降低生产线自动化改造的成本。
GEA PowerPak 包装机


GEA Flexloader 上料机
  GEA包装机最擅长在确保食品安全,保证包装美观的前提下降低单位包装成本。其中的一个例子是GEA连续式包装机的无磨损封口系统,确保产品包装的完全密封保证食品安全,实现最佳封口压力和保证上下膜不脱离。它的工作原理非常简单,封口压力是通过一种由橡胶做成的固定在金属框架内的平板式气囊产生,充气时橡胶气囊象气球一样膨胀并把压力传递到封口模具上,封口模具进而施压到包装膜上实现封口。由于压力的传递迅速分布均匀,可以确保整个封口面均匀受压。另外由于整个封口面的压痕均匀清晰,封口也相对美观,漏点容易被发现。因而可以完全避免由于压力传导损失导致的密封质量的下降,增加了包装食品的安全性。相比其它的封口系统,这种橡胶材料使用寿命长更换成本低,所以维护成本和备件库存成本减少-从而降低了单位包装成本。
  根据客户需求提供高性能稳定可靠的切片,包装,并线已经打印和贴标组合方案, GEA为食品加工行业提供全方位,面向未来的创新技术。
 
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关键词: 基伊埃 食品技术
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