安徽省农业农村厅近日印发了《关于进一步推进生猪屠宰标准化建设的实施意见》（以下简称《意见》），要求各地坚持问题导向，以优化生猪定点屠宰厂（场）布局、推进厂（场）区环境建设、提高设施装备水平、强化行业质量管理、开展非洲猪瘟检测消毒、加强部门监督为重点，确保到2020年完成生猪屠宰标准化示范厂（场）创建工作。
《意见》指出，各地生猪定点屠宰厂（场）布局主要依据本区域内生猪出栏量和市场供应保障进行规划，新建和改扩建生猪屠宰厂（场）建设要符合城乡建设总体规划、环境保护要求、动物防疫条件，依法取得生猪定点屠宰证书、动物防疫条件合格证和排污许可证。
各地要继续推动生猪定点屠宰厂（场）标准化创建工作，按照“质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化”的“六化”要求执行，新建的生猪定点屠宰厂（场）按3A级及以上标准建设，改造的生猪定点屠宰厂（场）要对照“六化”要求补缺补差，完善功能配套，加强环境建设，强化质量管理。
此外，《意见》指出，各级农业农村部门必须按要求派官方兽医进驻生猪定点屠宰厂（场），支持有条件的生猪定点屠宰厂（场）建设符合PCR检测技术要求的实验室，确保检测工作正常开展，同时各地要积极推行生猪运输车辆备案制度。
