据英国《金融时报》网站9月20日报道，据瑞士全球贸易咨询公司说，阿根廷今年在不断增长的中国牛肉市场中所占的份额最大，出口量同比增长129%，达到18.6万吨，相当于21%的市场份额。
报道称，巴西巩固了其作为全球最大牛肉出口国的地位。今年截至8月，巴西对中国的牛肉出口量增长了15%，达18万吨，成为第二大对华牛肉出口国。
据报道，根据海关的官方数据，2018年中国的牛肉进口量同比增长了一半，今年又增长了60%。荷兰合作银行动物蛋白全球策略师贾斯廷·谢拉德说，西餐在中国富裕地区的兴起是推动牛肉需求增加的一个关键因素。
报道称，全球对牛肉的需求持续增长，因为发展中国家在为其不断增长的人口寻找鸡肉和猪肉以外的食品。主要的牛肉生产国反过来正把土地变成牧场，以满足全球对高蛋白食品日益增长的需求。
巴西的牛肉出口来源主要集中在南部各州、北部大草原和亚马孙热带雨林，在今年前8个月同比增长了14%。预计到今年年底出口将达到创纪录的180万吨，圣保罗州的港口是主要出口港口。
分析人士认为，中国未来三年对巴西牛肉的需求将保持强劲。巴西最近新开了25家出口工厂。该国最大的跨国食品加工商JBS股份有限公司的高管相信，其主要出口市场的需求将保持强劲。
该公司创始人韦斯利·巴蒂斯塔8月在公司财报电话会议上说：“我想我们可能遇到的最大障碍或最大瓶颈是……拥有足够多的养殖户以增产。而今，对那个市场来说，我们的产能是好的，非常适合需求的增加。”
巴西应用经济学高级研究中心的牲口研究员蒂亚戈·卡瓦略说，几乎没有迹象表明需求疲软，“但我们仍需做好准备，打开南方共同市场、日本和美国等其他市场”。
报道称，阿根廷在2019年超越巴西成为对华最大牛肉出口国，部分因为国内需求低迷，但也有比索贬值使阿根廷牛肉价格更便宜的原因。
报道称，另一方面，由于贸易冲突，美国利用不断扩大的中国牛肉市场的努力受挫，而美国是在2017年才重新获得中国市场准入的。
美国肉类出口联合会负责亚太地区事务的高级副总裁乔尔·哈格德说：“美国对中国的牛肉出口肯定有增长的潜力。但由于关税税率的不确定性，中国进口商的需求受到了阻碍，符合中国条件的美国牛肉生产放缓。”
