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拥抱自动化,紧握时代的脉搏

——莫迪维克与俄罗斯肉类企业合作的成功案例

      来源:《肉类产业资讯》    2020年第5期
 
内容摘要:  企业管理者必须时刻紧密关注包装技术新趋势并予以迭代,或采用提高管理效率等方式来优化成本。  因市场青睐质量更轻、规格
  企业管理者必须时刻紧密关注包装技术新趋势并予以迭代,或采用提高管理效率等方式来优化成本。
  因市场青睐质量更轻、规格更小的精致包装。俄罗斯肉类加工企业TM VELCOM肉类加工厂敏锐地捕捉到了市场的这种需求,并就20余种包装解决方案、更小包装尺寸、大胆结合创新包装材料和工艺,优先选择了莫迪维克的技术和服务。TM VELCOM自2000年开启了与莫迪维克的合作,现已二十年之久。
  TM VELCOM采购决策人之一,Pawlowskaya Sloboda肉类加工厂供应链管理部门的副总经理Tatiana Vasiljeva女士表示,了解当前的市场需求以及公司对所用解决方案的严苛要求,是其胜出的关键。
  高品质包装能确保产品从生产、运输、流通等中间环节直到最终消费者冰箱时的安全性。为保证产品的安全性和质量,TM VELCOM不会为节省成本而牺牲包装质量。TM VELCOM采购决策人Tatiana Vasilijeva女士表示:“自2000年开启了与莫迪维克的合作,现已二十年之久。长期、良好合作关系使我们确信,莫迪维克设备质量佳、可靠性高、操作便捷,且在紧急情况下响应速度更快。”
  TM VELCOM于2008年开始定制KPI管理系统;2010年,引进SAP ERP进行企业资源管理。如今,TM VELCOM已经使用了多种现代化的包装解决方案,其中包括莫迪维克真空贴体包装、热收缩包装(FormShrink?)、气调包装以及为酒店和餐饮业客户提供的多联包装等。特别值得一提的是,TM VELCOM是俄罗斯第一家使用热收缩包装(FormShrink?)来包装的香肠和熟食的公司。
  莫迪维克致力于为终端客户提供更具保护力的包装。此外,薄膜的光学特性使包装成品在货架上展示时更具吸引力。莫迪维克新的包装方案得到了公司内外一致的高度评价。
  质量无疑是机器可靠性和使用寿命的保证。莫迪维克的目标是更大限度地减少意外停机时间,即便是发生了意外停机情况,服务人员也能尽快地予以解决;能够及时对机器进行维护,并提供所需的易损件和备件也同等重要;同时注重设备的操作是否简单,这意味着员工在学习操作和维护机器方面能否尽快上手。
  另一个关键点是,莫迪维克设备在设计方面完全符合卫生设计要求,并在每类设备上都能做到一以贯之的高标准。
  现如今,TM VELCOM已完全习惯于信赖莫迪维克的经验和能力。莫迪维克无论是在包装技术、质量、美观(包装成品的美观度在很大程度上实际是取决于其包装的质量),甚至是终端消费者是否易于打开等细节问题上都无可挑剔。
  此外,选择莫迪维克设备的另一个主要特点是:统一的设计便于对所有机型进行维护。诸多零部件和组件可互换,这种统一设计能够通过减少储备的备件产品系列并优化维护和维修成本。
  自动化能实现生产过程标准化,从而保持各批次的质量高度一致并更大限度地降低劳动成本。可以说,不实现自动化,就很难完全避免人为失误。TM VELCOM自动化的脚步走得踏实有力,现如今正与莫迪维克合作开发一个新项目,引进一条自动化包装生产线。
  新技术使得TM VELCOM紧紧把握住了时代的脉搏。作为俄罗斯第一家引进SAP系统的肉类加工厂,又引进了地理信息系统,确保产品从肉制品加工厂至货架全程可追溯。
  此外,值得一提的是,TM VELCOM作为知名的培根生产公司,先后购置了四种型号的莫迪维克热成型拉伸膜包装机R 126、R 535、R 255和R 175,并集成了自动封口检测及视觉检测系统进行生产,以确保产品始终如一的高品质。

 
  ——Tatiana Vasilijeva
  TM VELCOM采购决策人
 
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