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呼吸式滚揉机 RGR-H
浙江瑞邦智能装备股份有限公司
信息来源:《肉类产业资讯》
发布日期:2018年第1期
  RGR-H系列滚揉机采用卧式、固定支架,结构紧凑。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
  1. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)以及常压滚揉3种工况:配备数显真空表实时显示滚揉桶的真空度。
  a) 采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率;
  b) 数显式真空表方便随时掌握真空状况。
  2. 采用变频器无级调速,速度范围2-12rpm(可以选择l-4rpm低速功能,部分机型有双速功能选择)。
  a) 可以选择最优化的加工工艺,提高生产效率;
  b) 节约能耗:启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命;
  c) 选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。
  3. 完善的加料和卸料解决方案
  a) 可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者另配的翻转装料机装料;
  b) 真空吸料口可兼作辅料添加口;
  c) 滚揉桶反转自动出料。
  4. 采用PLC和人机界面控制
  a) 长期验证高可靠性的控制系统,充分考虑了操作、监控方便直观,良好的耐水防潮性能;
  b) 工作循环模式:正转滚揉一暂停一反转滚揉一暂停。
  5. 高标准的卫生设计
  a) 整机采用SUS304优质不锈钢材料;
  b) 滚揉桶内部精细打磨,滚揉桶腹部有清洗口,能使滚揉筒内彻底清洗。
  6. 采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
  7. 可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
  选配功能件:
  1. RRC-500吸料车
  容量500L,可移动,通过真空管和滚揉桶连接。可以加快吸料效率,特别对较大肉块或含水很低的肉馅非常有效。可以选用翻转装料机装料。
  2. 移动式翻转装料机
  用于特别大块牛肉或者禽类产品、水产类产品等不适宜进行真空吸料的原料,进行装料操作。可以直接配合标准200L肉车。
  主要技术参数 :
规模名称 型号参数
RGR-500H RGR-750H RGR-1000H RGR-1500H RGR-2000H RGR-2500H RGR-3000H RGR-3500H
驱动功率 0.85/1.5kw
(1.5)kw
0.85/1.5kw
(1.5)kw
0.85/1.5kw
(1.5)kw
2.2kw 2.2kw 3kw 3kw 4kw
真空泵功率 2.2kw 2.2kw 2.2kw 3kw 3kw 4kw 4kw 5.5kw
滚筒容量 500L 750L 1000L 1500L 2000L 2500L 3000L 3500L
最大投料量 300kg 450kg 600kg 900kg 1200kg 1500kg 1800kg 2000kg
滚筒转速 7/14.2
(2-12) r.p.m
5.6/11.3
(2-12) r.p.m
5.6/11.3
(2-12) r.p.m
2-12 r.p.m 2-12 r.p.m 2-12 r.p.m 2-12 r.p.m 2-12 r.p.m
真空度 -0.09 Mpa -0.09 Mpa -0.09 Mpa -0.09 Mpa -0.09 Mpa -0.09 Mpa -0.09 Mpa -0.09 Mpa
重量 500kg 700kg 800kg 1000kg 1100kg 1300kg 1500kg 1800kg
L (mm) 1600 1680 2010 2060 2500 2530 2890 2940
W1 (mm) 830 1040 1040 1240 1240 1400 1400 1500
W2 (mm) 1190 1360 1360 1580 1580 1690 1690 1820
H (mm) 1420 1620 1620 1940 1940 2150 2150 2260
内径 D (mm) 800 1000 1000 1200 1200 1350 1350 1450
关键词:呼吸式 滚揉机
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