不搭主席台，取消开幕式，没有鲜花地毯、鸣炮奏乐，也不安排领导致辞与讲话，5月16日，在副省长王铁的主持下，用了不到5分钟时间，中国食品工业协会会长石秀诗、中国商业联合会会长张志刚在一块简单的logo背景板前共同鸣锣，为第十二届中国(漯河)食品博览会开馆。
本届食品博览会由省政府、中国食品工业协会、中国商业联合会共同主办，共吸引了美国、法国、南非、韩国等19个国家和地区，以及我国27个省(市、自治区)的960家企业参展，一万多名中外客商参会。
当天，在紧凑高效的安排下，漯河市投资说明暨项目签约仪式、驻豫商会协会会长恳谈会、大型采购洽谈会、现代农业重大项目对接暨 签约仪式、河南省“万村千乡市场工程”承办企业联合采购会、河南援疆——助推哈密专场推介签约会等活动先后进行，丰硕成果不断呈现。
据统计，当天漯河市共签约投资项目67个，总投资额达到了326.5亿元；大型采购洽谈会上，现场签约贸易采购合同额为156.9亿元；“万村千乡市场工程”联合采购会上，采购金额达到6.2亿元。 
