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石市检查冬季肉制品质量安全

  信息来源:燕赵都市报     发布日期:2014-11-14   浏览次数:1157  字号:[ ]
 
内容摘要:近期,石家庄市食药监局专门发文,布署做好冬季肉制品质量安全专项检查。
   近期,石家庄市食药监局专门发文,布署做好冬季肉制品质量安全专项检查。在餐饮消费环节,加强对火锅店、涮锅店和烧烤店等羊牛肉消费量较大的单位的监管,彻查餐饮服务单位经营牛羊肉及其制品的索证索票、进货查验、台帐记录等管理制度的落实情况,严厉打击购进、使用假劣羊牛肉等及肉制品行为。加强食品调味品、食品添加剂、非食用物质的监督管理和抽验监测,严格落实备案公示制度,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为。
 
http://www.mpmpc.org/file/upload/201611/18/12-07-44-23-1.jpg
 
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