高度重视，精心部署。漯河市出台了《漯河市农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动实施方案》，成立了专项整治领导小组，全面加强对整治工作的组织领导和协调。漯河市政府根据漯河市农村食品市场和地域消费的特点，分别就重点区域、重点业态、重点问题、重点节点开展了专项整治，严格落实食品生产经营者的主体责任和部门监管责任，健全统一的农村食品市场监管体系，调动社会各界力量和新闻媒体积极参与漯河市农村食品安全监督，形成监管合力，推动农村食品安全监管的常态化。
突出重点，强化排查治理。以城乡接合部、校园及校园周边、农村批发市场、集贸市场、小超市、小卖部、小餐饮店为重点，查处生产经营“五无”食品违法行为；突出整治食品非法添加和滥用添加剂，以食品生产加工、流通和餐饮消费为重点，深入整治食品添加剂生产、流通、消费和使用中存在的突出问题，依法查处和打击食品非法添加、滥用添加剂等违法行为。漯河市共检查食品批发市场和集贸市场613次，生产环节、流通环节和餐饮环节共抽检食品631批次，查处违法案件31件，取缔无照经营54户，查处小型餐饮店194家，停业整顿61家，有效杜绝了食品安全隐患。
突出农村畜禽屠宰和肉制品专项整治。对生猪屠宰定点企业进行规范管理，强化对肉制品生产加工企业的监督检查，严禁毛皮动物胴体及其他未经检验检疫动物肉品流入市场；加大了对活禽交易市场的监督检查力度，督促活禽经营者严格按照有关规定对病死禽进行无害化处理。漯河市共排查肉品专营店180个次，超市190个次，抽取猪肉样品475份。
营造氛围，构建长效机制。为提高人民群众对农村食品市场整治“四打击四规范”的认识，漯河市开展了农村食品市场大动员、大宣传、大清理、大整改、大清缴、大抽查、大约谈、大查办、大联查、大督导整治行动，营造了政府重拳出击维护农村食品市场安全的强大声势，有效威慑了食品安全领域的违法犯罪行为。
新闻链接“四打击四规范”，即严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格；严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签、标识管理；严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。
