项目概况：肉及肉制品是人们的重要食品，其消费数量和质量是直接反映人们生活水平的重要指标之一。低温肉制品因其特有的营养成分和便捷的食用方法受到人们的普遍欢迎，具有巨大的销售市场。据统计分析，肉制品行业前几位厂家肉制品年产量、产值均以30% 左右的速度增长，低温制品更以 50% 以上的高速度迅猛发展。随着我国居民生活水平的不断提高、消费习惯的逐渐转变，肉制品必将成为我国居民未来肉类消费的主流，具有非常大的市场潜力。2013年，我市猪饲养量和出栏量分别达到176.11万头和93.85万头，禽饲养量和出栏量分别达到1141.45万只和994.64万只，肉鸽、乌骨鸡、山鸡、珍珠鸡、鹌鹑、灰雁、鸵鸟等珍禽13.65万只，肉制品资源丰富。张掖经济技术开发区道路、电力、供水、排污等基础设施建设较为完善，具备承载该项目的条件。
投资估算：项目总投资1.5亿元
经济效益：项目建成后可实现年产值3亿元，实现利税8000多万元。
