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中国家禽屠宰加工设备技术领航人

记吉林省艾斯克机电股份有限公司 总经理 宋岩冰

  信息来源:中国肉类机械网     发布日期:2015-06-29   浏览次数:5036  字号:[ ]
 
内容摘要:对于机械装备制造业来说,技术水平是产品的核心价值。宋岩冰深谙此道,强烈的责任感、使命感与危机意识,促使他及他的团队在技术发展上不敢有丝毫懈怠。

       宋岩冰,男,汉族,1954年4月生,河南清丰县人,1972年9月参加工作,1982年7月加入中国共产党员,吉林省财贸学校财政专业毕业,高级经济师,现任吉林省艾斯克机电集团有限公司总经理。自1984年担任四平市机电研究所(吉林省艾斯克机电集团有限公司前身)副所长以来,宋岩冰以创新进取、严谨高效的工作作风赢得了公司上下的一致认可。他团结带领科研人员锐意创新,勇攀高峰,创造了诸多让国人惊叹、令世界同行瞩目的业绩。他领导的团队所创立的具有我国特点的肉鸡加工工艺基本模式被称为“四平模式”,在同行业产生广泛影响,极大地促进了我国家禽屠宰加工向标准化、规范化发展,加快了我国家禽加工业的发展速度。
  技术创新,产品开发领先一步
  对于机械装备制造业来说,技术水平是产品的核心价值。宋岩冰深谙此道,强烈的责任感、使命感与危机意识,促使他及他的团队在技术发展上不敢有丝毫懈怠。宋岩冰时常告诫研发人员“艾斯克公司给外界的印象一直很稳健,但我们创新的脚步从未间断。创新正是我们始终走在这个行业前沿的根本,如果没有了根本,公司也就失去了生命”。
  围绕“打造世界知名肉类加工制造企业”的发展目标,他带领员工依靠抢先一步的研发速度和集成创新,掌握了一系列在国内领先的自主核心技术。二十年来,他带领科研团队自主研制开发了百余个系列产品,其技术水平和产品创新能力始终处于国内领先地位,长期引领国内本行业的技术发展方向,被行业内广泛认可。1989年率先在国内开发出首条具有商业推广价值的家禽自动屠宰生产线,在业界创立了家禽自动化屠宰的“四平模式”;1997年开发了智能化熟食系列深加工成套装备;2012年开发了有“家禽屠宰线上的皇冠”之誉的自动掏脏系统。每一项高端产品的推出都在业界引发了不小的震动。自动掏脏系统、自动分级系统、大型油炸机、大型蒸烤机、大型预冷机等多种产品填补了国内空白,将国外同类产品挤出了中国市场。
  研发中心2003年被吉林省经济贸易委员会等5部门认定为省级企业技术中心,多次承担国家级火炬计划任务,其中PLC自动控制畜禽深加工成套设备被国家科委确定为重点国家火炬计划项目,ZQ-1200自动出料家禽废弃物真空干燥机被国家科委等四个部门评为国家级新产品。艾斯克公司每年将销售收入的7%-8%用于新产品研发,每年都有少则一、二个,多则四、五个新产品进行鉴定,试用成功即推向市场,满足顾客需求。目前,公司拥有23项专利技术。正是依靠产品创新,艾斯克公司获得了快速发展,经济效益连年增长,已成为四平重点纳税企业,为地方经济的发展做出了突出贡献。
  公司在技术不断创新同时,积极参与行业标准起草制订工作,其中《SB/T 10536-2009家禽浸烫机》、《SB/T 10537-2009家禽立式脱毛机》、《JB/T11068-2011肉类加工机械—油炸机》先后被批准实施,还有多项标准正在审订和申请过程中。这些标准的制定和实施,为我国肉类加工机械向标准化、规范化发展起到了促进作用,加快了中国肉类加工机械的发展速度,带动了中国家禽屠宰机械的科技进步,提升了我国家禽加工设备的整体水平。
  管理创新,追求超越永无止境
  财务出身的宋岩冰,在管理方面的钻研一直没有间断过。他利用业余时间,学习、研修工商管理课程,他还特别注重与同行业企业间的交流学习,利用各种形式经常性地与行业企业交流企业改革改制、管理创新等方面的做法。他提出了“以市场为导向,以效益为中心,以机制作保障”的工作思路,在经营机制、技术开发、市场开发、质量管理、信息化建设等方面,决策并实施了一系列的管理变革和创新,显著提升了企业经营管理水平和核心竞争力。他在全省率先提出的国有科研院所改革思路,得到了省、市相关部门的支持。1997年完成了所有制转换工作,实行股份制经营,开全省科研院所民营化的先河,彻底打破了国有企业普遍存在的“大锅饭”弊端。通过实施干部竞聘、岗位竞聘,将每个职工融入市场;通过成立客服中心,强化售后服务功能,增强快速反应市场、有效满足市场的能力。同时,配套实施中层管理人员述职制度和绩效考核制度,塑造精干、高效、富有合作精神的核心团队。
  宋岩冰非常注重研发人员素质的提升,他提出并实施了“建设高技能人才工程”。在培育创新型人才过程中,公司采取与大专院校联合培养、以老带新、派科技人员到国外参观考察以及聘请国外专家讲学等多种方式培养人才,有力地促进了公司的人才队伍建设,造就了一批管理及技术领域的拔尖人才,他们当中有享受国家级政府津贴的专家、中国肉类食品行业影响力专家、中国肉类食品行业科技领军人物、有省部以上政府科技人才、吉林省优秀专利发明人、四平市科技拔尖人才获得者。公司连续5年聘请外国专家来企业讲学,同工程技术人员进行面对面的交流探讨,使技术人员接触到了本行业前沿技术的发展动态。另外,公司还定期选派优秀员工出国参加专业展览会、博览会,开阔员工视野。科技人员运用自主开发的同平式活禽卸载、间歇称重、上阶梯式预冷、双通道悬挂烤鸭等具有“艾斯克风格”的先进家禽加工技术,解决了多年来我国行业特有的诸多难题。采用自动掏脏、自动分切、自动分级等设备,减少了操作者与肉品的接触,有效地控制了微生物的交叉污染,确保了肉品加工过程中的品质安全。另外,打破了国外长久以来在禽肉热加工领域对我国的技术封锁,成功解决了禽肉在高温蒸烤过程中的湿度控制难题,大大提高了产品的出成率和肉品的加工品质。
  他还特别重视一线员工的队伍建设,引导广大员工为企业发展而建功立业。公司积极开展涉及产品质量、技术革新、工作效率等领域的劳动竞赛活动。技师张金付立足岗位刻苦钻研,取得了突出业绩,先后自行设计制造了多功能自动焊接机、双面送丝直轨道自动焊接机、自动抛光拉丝机、预冷机厚法兰圈自动成型机等十余项专用设备。这些专用设备的应用大幅度提高了工作效率,降低了生产成本。多功能自动焊机获吉林省职工优秀技术创新成果二等奖。他领导的班组被全国总工会命名为工人先锋号。张金付本人荣获全国机械工业职工技术创新成果三等奖、吉林省能工巧匠、吉林省职工创新能手、四平市技术创新能手等多项荣誉。
  经营创新,不断拓展发展空间
  面对日益加快的经济全球化进程以及国内市场的激烈竞争,宋岩冰向董事会提出了立足国内市场,开拓国际市场的经营思路。2008年成立了国际贸易部,选拔掌握国际商务规则、熟悉销售业务、熟练使用外语的人才积极拓展国际市场,目前产品已远销韩国、泰国、马来西亚、印尼、菲律宾、叙利亚、西班牙、俄罗斯、苏丹九个国家,赢得了国外客商的普遍赞誉。
  2013年,公司又在四平红嘴经济技术开发区投资1.2亿元建设了年产100套智能化家禽屠宰及深加工装备项目。该项目总占地面积63000平方米,总建筑面积23000平方米,其中研发、试验中心6000平方米、试制主车间及配套车间17000平方米,引进各类大型先进的加工、试验、检测设备二十余台套。工程计划于2013年交付使用,这是吉林艾斯克集团继2006年建设年产100套农副产品深加工系列成套设备老工业基地项目后又一战略性投资项目。
  该项目的建设是艾斯克集团中长期发展规划中关于提升技术研发创新能力的核心项目,旨在进一步深入贯彻落实国家强化食品安全战略,提升中国家禽屠宰及深加工自动化设备的研发、制造水平,推动禽类加工企业的设备换代升级,满足行业发展需要,顺应世界家禽屠宰及深加工自动化设备的发展趋势,缩小与国际先进水平的差距。
  宋岩冰在近三十年的生产实践中,认真执行党的路线、方针、政策,锐意改革,勇于创新,积极进取,无私奉献,成为同行业知名专家,为我国肉类食品机械的发展做出了突出贡献。在他的直接领导下,艾斯克公司已发展成为一家集科研、生产、销售、服务为一体的集团公司,拥有固定资产近亿元,2012年实现利税2229万元、人均上缴税费近5万元。公司连续三次被认定为高新技术企业、2011年中国肉类食品行业强势企业、中国肉类加工设备十强企业。SSK牌肉类机械及设备于2012年被授予中国肉类产业最具价值品牌、中国肉类工业影响力品牌、全国屠宰机械质量公认十佳名优品牌,吉林省著名商标,成为同行业的领跑者。他本人被评为市劳动模范,市管优秀专家。
 
 
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