安徽食药监:不合格食品中,腊味咸货占近8成
安徽省食药监局此次抽检了4类477批次食品样品,涉及餐饮食品、糕点和肉制品等。其中,特殊膳食食品全部合格,抽样批次合格率为94.13%。
餐饮食品中,有15批次不合格,分别是蒙城县天之源食业有限公司生产的包子,检出甜蜜素,标准规定为不得检出。
合肥市庐州太太餐饮有限责任公司三分店生产的咸香肠、咸猪肉,合肥市庐州太太餐饮有限责任公司五分店生产的咸香肠,合肥市包河区老家菜酒店生产的咸猪肉,合肥市留芳餐饮有限公司生产的咸猪肉,均检出过氧化值超标。
合肥市留芳餐饮有限公司生产的咸猪耳,亚硝酸盐超标;
合肥和天顺齐超市有限公司经销的咸鸭腿、特易购商业(安徽)有限公司合肥铜陵北路分公司经销的腊鸭腿,亚硝酸盐超标;
谯城区咱家发面馍餐饮店生产的馒头,检出铝残留,标准规定为不得检出。
陕西食药监:咸阳家友缘牌猪耳检出“瘦肉精”
近期,陕西省食品药品监督管理局抽检饮料等5类164批次样品,其中3批次样品不合格,包括咸阳两家企业生产的2批次。
3月3日,省食药监局在官方网站发布《关于3批次食品不合格的通告》。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。此次抽检饮料28批次,不合格1批次;糕点54批次,不合格1批次;肉制品44批次,不合格1批次。乳制品28批次,粮食加工品10批次,均未检出不合格样品。
不合格产品涉及咸阳两家企业,分别为咸阳家友缘食品有限公司 2016年8月24日生产的家友缘牌170克/袋酱香猪耳,莱克多巴胺检出值为3.79μg/kg,标准值为不得使用。兴平市兴源纯净水厂2016年8月1日生产的18.9L/桶饮用水,检出铜绿假单胞菌,标准值为不得检出。
莱克多巴胺属于β-受体激动剂类药物,是“瘦肉精”中的一种。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是生产过程中卫生控制不严格。