去年以来，郑州市着眼郑州建设国家中心城市的实际，注重以生猪定点屠宰资格清理为抓手和突破口，按照“压减监管对象、提高监管效能”的基本思路，采取“市场竞争淘汰一批，政策宣传打消一批，严格审批挡住一批，从严监管打掉一批”的办法措施，确保屠宰企业“资质合法、行为合规、质量合格”。
一是强化政策宣传，打消涉入念头。围绕目标任务，努力向有意向开设生猪定点屠宰厂（场）或扩大改建屠宰规模的，讲清屠宰规划、行业发展、环境保护以及法规制度“四个实情”，打消其准备进入的念头。二是严格标准条件，把好准入关口。对确实想进入屠宰行业的，不鼓励也不反对，严格按《河南省新建生猪屠宰厂（场）审批指南》规定要求，不降低标准、不简化程序，对其提交的材料进行严格审核，并组织专家组现场核查，确保以程序的合法、规范和严格，把好屠宰企业的准入关口。三是从严监督管理，倒逼退出市场。制定下发《郑州市畜牧局关于加强生猪定点屠宰厂（场）监管工作意见》，对生猪屠宰活动的监管责任、生猪屠宰厂（场）的监督检查、畜禽屠宰统计监测等6个方面问题进行规范；每年组织一到两次拉网式检查，检查的同时委托第三方监测机构进行监督抽检，一旦发现问题，紧盯不放、跟踪问效；对一些恶意竞争、扰乱屠宰市场，内部矛盾突出、群众意见大的企业，忍痛割爱，坚决予以停业整改。
截止目前，2015年从商务局移交的21家生猪定点屠宰企业，清理后有3家注销了《生猪定点屠宰证书》，剩下的18家企业，因环保、经营不善等原因暂时关停的有6家，占比33.3%；正常生产有12家，占比66.7%。
