鼎泰盛-第八届中国肉类加工技术发展论坛

　　2017年，是“十三五”供给侧结构性改革的深化之年，也是全面做好稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险的重要之年。在经济新常态的背景下，中国经济增速将从高速转向中高速，这一变革中也将促进我国肉类装备行业健康发展的进程。在“一带一路”战略的带动下，我国肉类装备行业逐渐完成了低成本、低能耗、高品质、高能效的全方位提升，不仅满足了国内市场需求，同时还为继续“走出去”提供了质的保证。在当前环境要求越来越高的形势下，低能耗、高安全成为我国肉类装备行业发展的重要指标，兼顾经济发展与绿色制造体系成为业内发展主要目标。

　　为推动我国肉类装备行业的进步与发展，加强国内外肉类装备行业与用户间的交流与合作，展示中国制造的风采。由（中国）肉类加工机械专业委员会主办，以“融合共进 创新升级”为主题的“鼎泰盛-第八届中国肉类加工技术发展论坛”于2017年8月21-22日在山东诸城华玺大酒店成功举办。

　　本届论坛汇聚了国家相关机构、地方肉类协会、科研院所的领导和专家，以及山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司、艺康（中国）投资有限公司、诸城外贸有限责任公司、河北晓进机械制造股份有限公司、莫迪维克包装设备（上海）有限公司、成都海科机械设备制造有限公司、济宁兴隆食品机械制造有限公司、浙江干氏制冷设备有限公司、吉林省艾斯克机电股份有限公司、诸城市金鼎食品机械有限公司、诸城市众大屠宰机械制造有限公司、大江机械设备有限公司、山东宝星机械有限公司、石家庄博安不锈钢设备有限公司、浙江瑞邦智能股份有限公司等业界优秀企业，并得到众多企业的大力支持。论坛期间，有来自全国各地的拟在建、新老肉类加工企业和肉类设备、材料供应、技术研发等企业的360多位代表参会。在业界的广泛支持和求真务实的组织下，论坛取得了圆满的成功。

　　21日，（中国）肉类加工机械专业委员会常务副秘书长盛君华主持开幕式，并向与会代表介绍了国务院发展研究中心研究员潘耀国、（中国）肉类加工机械专业委员会常务副会长兼秘书长吴建国、山东省肉类协会常务会长李琳、安徽省肉类行业协会会长孙礼正、福建省肉类协会会长李建民、江西省肉类食品协会常务副会长张文、北京肉类行业协会秘书长刘金英、广西屠宰与肉类加工行业协会会长黄敏、湖南省肉类协会会长周小融等出席论坛的领导和贵宾，并对大力支持本次会议的企业表示由衷的感谢！

　　演讲：科技绽放 融合创新

　　会上，国务院经济发展研究中心研究员潘耀国致开幕词、山东省肉类协会常务会长李琳为论坛大会致欢迎词。山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司就食品安全与节能在杀菌技术中的体现作了专题报告；作为外企代表，艺康（中国）投资有限公司提供了自动化智能化食品工厂的食品安全卫生解决方案介绍，莫迪维克包装设备（上海）有限公司以工业4.0与肉类包装解决方案的完美结合为题进行了演讲；国内肉类机械龙头企业河北晓进机械制造股份有限公司介绍了肉制品机械的性价比分析。大江机械设备有限公司、吉林艾斯克机电股份有限公司、诸城金鼎食品机械有限公司等企业分别从行业内各自不同的领域进行了新技术、新产品、新工艺、新材料等专题技术和设备应用进行了发言和交流。在机械制造企业贡献出最新成果和先进技术的同时，来自全国各地的240多位肉类食品生产企业家们也根据自身现实需求，真诚托出了企业今后发展的计划、需要的技术支撑、以及与机械企业共同合作突破技术瓶颈的愿望。竭诚的奉献、真诚的沟通使得与会的供需双方实现了完美的融合，为追求共同的目标而扩展了创新空间，并为共同提升行业整体竞争力、实现绿色制造体系形成了合力。