近期，内蒙古自治区五原县市场监督管理局配合巴彦淖尔市食药局、农牧业局开展畜禽屠宰监管“扫雷行动”和打击危害肉品质量安全违法违规“百日行动”专项检查。
此次“百日行动”，一是紧盯重点区域的重要违法违规行为。重点区域：在猪、牛、羊屠宰环节，以城乡结合部、交通道路周边、私屠滥宰专业村（户）和肉食品加工集中地区和群众举报多的屠宰企业等为重点区域。在肉品生产经营环节，以批发市场、农贸市场、商场、超市等重点销售场所，肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域。重要违法违规行为： 在猪、牛、羊屠宰环节，严肃查处私屠滥宰、屠宰加工病死猪、牛、羊，添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”等违法违规行为，严厉打击不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等违法违规行为。在肉品生产经营环节，严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。
二是严厉打击肉品质量安全违法违规行为。集中时段、集中力量查处一批违法违规线索，切实加强“检打联动”，严厉打击团伙作案，坚决查处大案要案，有效震慑违法分子，切实净化肉品市场，有效提升肉品质量安全水平。
五原县市场监督管理局主动细化行动目标任务，明确监管责任，强化职能部门协作，配合巴彦淖尔市食药局、农牧业局形成整治合力。截至目前，共组织执法10次，出动执法人员50余人次，发放宣传单35份，检查生猪屠宰厂15余厂次。下达责令改正通知书2份，对某食品公司屠宰车间地面未应用防滑、密封性好、防吸附、易清洗的无毒材料修建问题责令其立即整改，并将对企业整改情况进行回查，确保整改措施到位。
通过前一阶段的工作，五原县“扫雷行动”、“百日行动”取得了阶段性成果。在后续工作中，五原县市场监督管理局将进一步加大 “春节”期间重点时段执法力度，深入开展联合执法，确保全县人民吃上“放心肉”。
