南平检验检疫局“严把五关”促禽肉出口显成效。一是严把隔离检疫关，确保进境祖代鸡引种安全，为肉鸡的繁殖生产提供可靠保障；二是严把养殖关，确保肉鸡养殖过程用药安全，防止滥用禽兽药导致药残超标；三是严把屠宰关，确保屠宰过程中卫生安全，免受污染；四是严把禽肉加工关，确保HACCP体系有效运行落到实处；五是严把出口检验检疫关，确保质量安全有效追溯。
从福建出入境检验检疫局官网获悉，2017年，南平检验检疫局共检验检疫出口熟制禽肉1518批、5711.3万美元，同比分别增长26.8%、20.8%。
