2017年1-12月，经漳州检验检疫局检验合格出口的肉制品1706.69吨、1013.76万美元，同比分别增长24.71%和14.02%，继续保持快速增长态势。
漳州出口肉制品品种丰富，涉及肉松、肉干、培根、肉包、香肠等近十个品种，出口市场包括日本、新加坡、马来西亚、中国香港等国家和地区。
漳州检验检疫局采取多项措施促进辖区肉制品出口增长，一是积极推进出口食品“即报即放”模式改革，在企业自检自控合格的基础上，对其出口产品实行即报即放，不再进行抽批检验，企业每抽检批出口通关时间可减少5天，显著地提升了通关效率，降低了出口成本。二是加强风险预警信息收集整理，通过网站、微信等形式及时告知辖区生产企业，帮助企业按照进口国（地区）技术标准要求进行生产，确保出口产品质量安全。三是加强帮扶指导，组织企业开展自检自控技术指南培训，指导企业做好原辅料把关验收、加工过程管控、产品出厂检验等关键环节的卫生安全控制，帮助企业完善质量管理体系，提升自检自控能力。四是加强原产地优惠政策的宣传和培训，指导企业用足用好原产地优惠政策，帮助企业获得关税优惠，降低贸易成本，提高产品国际竞争力。
