2017年,全盟产值超亿元肉类加工企业11户,占全盟规模以上产值超亿元企业总户数的12.9%,分别是锡林郭勒大庄园肉业有限公司、锡林郭勒盟额尔敦食品有限公司、锡林浩特市塞羊食品有限责任公司、苏左旗乔宇肉食品有限责任公司、苏左旗满都拉图肉食品有限公司、苏左旗功宽肉食品有限责任公司、苏左旗鑫海肉食品有限公司、锡林郭勒盟羊羊牧业有限责任公司、东乌旗元盛食品有限公司、西乌旗沁绿肉类食品有限责任公司和西乌旗王子肉食品有限责任公司,累计实现产值18.2亿元,占全盟规模以上肉类加工业总产值的39.3%。
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