为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，5月9日，陕西省畜禽屠宰管理站、西安市定点屠宰执法稽查队一行，会同周至县农业局农业行政综合执法大队对周至县县域部分屠宰厂进行了抽样检查。
检查组深入周至县富海肉业有限公司、沛民林牧畜业有限公司、马召联欣屠宰厂和终南屠宰厂等4家大型屠宰厂，对生猪静养圈舍、屠宰车间、无害化处理等重点场所进行了认真检查，听取了企业负责人对车间及设备消毒、维修保养、“瘦肉精”自检、水分检测和无害化处理等方面的汇报。同时，详细查看了屠宰厂畜禽进厂验收和宰前检验记录表、屠宰厂畜禽产品出厂记录表、病害畜禽及畜禽产品无害化记录表等各项档案资料，并对加工现场的生猪进行了随机抽样。
下一步，县农业局执法大队将继续加强畜牧业生产和生猪屠宰管理，加大农业执法力度，切实保障周至县农产品质量安全。
