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年屠宰5万头肉牛及5千吨熟牛肉制品项目

2018-05-17      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:年屠宰5万头肉牛及5千吨熟牛肉制品项目,占地45亩,建筑总面积为18009平米,建设屠宰车间、分割车间、冷库、办公用房、员工宿舍、产品展厅、仓库、污水处理站、消防通道、待宰圈、无害化处理设施、停车场、集中屠宰大棚、牛下水加工车间、熟食加工车间及其他附属设施等。经过检疫合格的活牛进厂静养24小时。
  项目名称:年屠宰5万头肉牛及5千吨熟牛肉制品项目
  项目性质:新建
  计划开工年限:2018-07-01
  计划完工年限:2019-06-01
估算总投资:15000(万元)
  建设规模:年屠宰5万头肉牛及5千吨熟牛肉制品项目,占地45亩,建筑总面积为18009平米,建设屠宰车间、分割车间、冷库、办公用房、员工宿舍、产品展厅、仓库、污水处理站、消防通道、待宰圈、无害化处理设施、停车场、集中屠宰大棚、牛下水加工车间、熟食加工车间及其他附属设施等。经过检疫合格的活牛进厂静养24小时。
主要工艺:屠宰-排酸-分割-速冻保鲜-熟食加工-分类包装-入库-出厂销售。
主要设备:自动屠宰线(放血线、倒挂机、扯皮机、劈半锯、高压冲洗机)、排酸设备(冷库、风机)、分割包装(四分体锯、真空包装机、整形机)、燃气锅炉(夹层锅)、速冻库、储藏冷库。项目建成后,建设污水处理设施,改变过去传统屠宰方式,改善村容村貌。充分进行资源整合,提高农民整体收入,促进农村经济发展,符合党中央提出的中原崛起战略。
 
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