根据省市统一部署要求,日前,肥东县生猪屠宰管理所召开全县生猪定点屠宰管理工作会议。该县7个区域性生猪定点屠宰场负责人及协检员参加会议。
会议强调,生猪定点屠宰场负责人是生猪产品质量安全第一责任人,必须充分认识病害猪和不可食用生猪产品无害化处理工作的重要性,严禁病害猪和不可食用生猪产品流入市场。屠宰场要严格落实安全生产企业主体责任,加强一线人员警示教育,定期排查安全隐患,对检查过程中发现的问题,及时整改,消除隐患。
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