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年屠宰加工16万头生猪建设项目

2018-08-27 来源：中国肉类机械网

内容摘要：项目占地30亩，建筑面积10000平米，建设生猪屠宰线两条、冷库三幢、厂房、办公楼、环保、职工宿舍及各项配套设施。

　　项目名称：年屠宰加工16万头生猪建设项目

　　建设性质：新建

　　计划开工年限：2018-09-01

　　计划完工年限：2020-11-01

　　估算总投资：8000(万元)

　　建设规模及：项目占地30亩，建筑面积10000平米，建设生猪屠宰线两条、冷库三幢、厂房、办公楼、环保、职工宿舍及各项配套设施。

　　工艺技术：健康猪进待宰圈→停食饮水静养→宰前淋浴→拴腿提升→刺杀→沥血→毛猪屠体的清洗→烫毛→刨毛→修刮→胴体提升→封直肠（刁圈）→切去生殖器→剖腹折胸骨→取白内脏→取红内脏→劈半→去板油→白条修割→白条称重→冲淋→排酸。主要设备：麻电设备、自动脱毛机、胴体检验线、自动生产线、自动排酸间等。

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