11月19日,四川泸县云锦镇开展肉类食品安全检查,镇食药监所、工商所等部门参加。
检查组对云锦农贸市场及周边猪肉经营户的进货渠道、“两证两章”制度落实情况、索证索票的情况等进行检查,并仔细查核对了经营者及加工从业人员的健康证明、许可证情况。
据悉,此次检查共查看猪肉经营户9家、肉类食品经营户5家、现场发出整改通知3份、宣传食品安全知识50余人次。下一步,云锦镇将继续加大检查力度,消除肉类食品安全隐患,切实维护广大群众的饮食安全。
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