在为期一年半的建设后,亚洲最大的家禽加工厂之一即将投入运营。
由韩国Harim集团和马瑞奥家禽公司(Marel Poultry)开发的一个大型家禽加工厂项目在经过一年半的建设之后即将在几个月内投入使用,各部分的协议已经完善。位于韩国的Harim公司在其完全现代化的益山工厂安装了四条全新的Marel Poultry加工生产线,分布于五个不同的楼层。
2017年下半年双方签署的协议包括扩展至六条(之后甚至会达到七条)生产线。目前两条原有的生产线已进行检修并重复使用。已安装了四条新的Marel Poultry高速生产线,这使该工厂成为亚洲最大的家禽加工厂之一。未来当第七条生产线投入运营时,该工厂将成为全球最大的工厂之一。
四条新的Marel Poultry加工生产线在浸烫、脱毛、掏膛和预冷等方面采用最新技术。世界上最高效的掏膛机 Stork Nuova 和集成式内脏拾取线将成为掏膛部门的核心。所有四条生产线都将包括低维护、自校准的高速 SmartWeighers 智能称重机和先进的监控设备。最近马瑞奥的推特帐户上发布了一个视频,展示了这些成果。
Harim设计了一座五层高的建筑,与现有工厂相连,将原有的80,000平方米的生产面积扩大到150,000平方米。宽敞的风冷通道置于顶层,采用成熟的Stork DownFlow “Plus” 技术。Stork高架输送线系统将肉鸡输至各个部门,确保所有流程完全在线上。在Harim的益山工厂,高架输送线系统桥接了20多米的高差,从而覆盖所有楼层。
为实现开放的愿景,该工厂设有客户中心,包括一个500米长的参观走廊,全景展现工厂的完整生产流程,展示高速生产线是如何成功地生产出优质、健康的鸡肉,以及工厂高度重视卫生、食品安全和良好的工作条件。