近日，东莞市人民政府印发了《东莞市人民政府关于批准东莞市食品有限公司南城食品分公司、东莞市横沥食品公司经营牛羊定点屠宰场的通知》（东府〔2019〕12号），正式批准东莞市食品有限公司南城食品分公司 、东莞市横沥食品公司经营牛羊定点屠宰场。据悉，这是东莞市首次实行牛羊定点屠宰。
东莞首次实行牛羊定点屠宰
近年来，随着城市化步伐加快，生活水平不断提高，市民的肉食结构正在发生变化，牛羊肉品的消费量不断增加。为切实加强全市牛羊屠宰管理，有效保障市民牛羊肉品消费安全，加快牛羊屠宰机械化、集约化、规模化、标准化建设步伐，2017年1月，东莞市政府批准了南城、横沥、中堂3镇街作为东莞市第一批牛羊定点屠宰场建设点。经过两年时间的建设，南城、横沥2镇街牛羊定点屠宰场已建成并顺利通过验收，获得市政府颁发的牛羊定点屠宰证书和标志牌。
据了解，南城牛羊定点屠宰场位于南城街道石鼓社区大龙路西建有1条活牛及1条活羊机械化屠宰生产线，屠宰能力为活牛每日160头，活羊每日1600头。横沥牛羊定点屠宰场位于横沥镇东环路439号，建有2条活牛及1条活羊机械化屠宰生产线，屠宰能力为活牛每日300头，活羊每日2000头。
全市共规划建设6家牛羊定点屠宰场
据悉，2015年，东莞市出台了牛羊定点屠宰场设置规划，全市共规划建设6家牛羊定点屠宰场，除南城、横沥外，中堂、长安、厚街、塘厦4镇也纳入牛羊定点屠宰场建设点，目前，这些建设点正处于申报建设阶段。
