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2月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

  信息来源:广东省农业农村厅兽医与屠宰管理处     发布日期:2019-03-12   浏览次数:216  字号:[ ]
 
内容摘要:据对全省292家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,2月份共屠宰生猪2223441头,比1月份下降32.72%。
  2月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况
  一、生猪屠宰量变动情况
  据对全省292家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,2月份共屠宰生猪2223441头,比1月份下降32.72%。
  二、生猪收购价变动情况
  2月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为12.62元/公斤,环比下降6.79%。
  三、白条肉出厂价变动情况
  2月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为16.56元/公斤,环比下降7.64%。
  四、病害猪无害化处理情况
  2月份,规模以上屠宰企业无害化处理病害猪4764头,环比下降13.19%。
  五、生猪屠宰前平均重量变动情况
  2月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.38公斤,环比上升0.88%。
 
http://www.mpmpc.org/file/upload/201611/18/12-07-44-23-1.jpg
 
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