据对全省52家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年3月23－29日，生猪平均收购价格为15.17元/公斤，较前一周下降1.24%，较去年同期上涨19.35%。本周较上周环比降幅较大的地区有梅州市6.21%，汕头市5.50%，惠州市3.33%，但有7个市呈上涨态势，其中广州涨幅超过1%。
白条肉平均出厂价格为19.18元/公斤，较前一周下降0.31%，较去年同期上涨17.67%。本周较上周环比降幅较大的地区有汕头市4.87%，韶关市3.36%，茂名市2.48%，但有7个市呈上涨态势，其中广州涨幅超过7%，梅州涨幅超过4%，惠州涨幅超过2%。
| 地区 | 平均收购价格 | 白条肉出厂价格 | ||||
| (元/公斤) | (元/公斤) | |||||
| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) | |
| 广东省 | 15.17 | 15.36 | -1.24% | 19.18 | 19.24 | -0.31% |
| 梅州市 | 15.10 | 16.10 | -6.21% | 19.80 | 19.00 | 4.21% |
| 汕头市 | 15.12 | 16.00 | -5.50% | 18.96 | 19.93 | -4.87% |
| 惠州市 | 18.30 | 18.93 | -3.33% | 23.97 | 23.33 | 2.74% |
| 茂名市 | 13.07 | 13.43 | -2.68% | 16.15 | 16.56 | -2.48% |
| 韶关市 | 14.20 | 14.55 | -2.41% | 18.70 | 19.35 | -3.36% |
| 中山市 | 14.32 | 14.62 | -2.05% | 19.82 | 19.85 | -0.15% |
| 佛山市 | 15.56 | 15.81 | -1.58% | 19.07 | 19.38 | -1.60% |
| 阳江市 | 14.24 | 14.42 | -1.25% | 17.54 | 17.77 | -1.29% |
| 江门市 | 15.16 | 15.23 | -0.46% | 19.66 | 19.75 | -0.46% |
| 珠海市 | 15.34 | 15.40 | -0.39% | 19.06 | 19.25 | -0.99% |
| 东莞市 | 14.69 | 14.74 | -0.34% | 18.69 | 18.74 | -0.27% |
| 揭阳市 | 16.15 | 16.20 | -0.31% | 20.60 | 20.60 | 0.00% |
| 汕尾市 | 14.91 | 14.93 | -0.13% | 18.74 | 18.70 | 0.21% |
| 湛江市 | 13.58 | 13.58 | 0.00% | 17.40 | 17.40 | 0.00% |
| 河源市 | 15.22 | 15.20 | 0.13% | 20.40 | 20.53 | -0.63% |
| 潮州市 | 15.97 | 15.94 | 0.19% | 21.00 | 21.00 | 0.00% |
| 清远市 | 14.97 | 14.92 | 0.34% | 18.83 | 19.28 | -2.33% |
| 肇庆市 | 15.39 | 15.32 | 0.46% | 18.36 | 18.32 | 0.22% |
| 深圳市 | 15.55 | 15.45 | 0.65% | 20.60 | 20.54 | 0.29% |
| 云浮市 | 15.00 | 14.90 | 0.67% | 17.45 | 17.35 | 0.58% |
| 广州市 | 15.86 | 15.68 | 1.15% | 17.37 | 16.09 | 7.96% |
