据国家统计局巴中调查队调查显示:3月份,受节日效应消退,猪肉价格有所回落,但从3月10日开始,猪肉(后腿肉)价格为27元/公斤,比5日价格每公斤上涨2元;猪肉(五花肉)价格为25元/公斤, 比5日价格每公斤上涨1元;猪肉(夹缝肉)价格均为24元/公斤,比5日价格每公斤上涨1.5元。
猪肉价格上涨的主要原因是受生猪收购价格上涨,导致零售价格上涨。总体看,3月份,巴中城区猪肉价格环比仍下降4.6%,但同比上涨15.4%,涨幅比上月扩大10.3个百分点。
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