为严格落实生态环境保护责任，切实加强全县牛羊屠宰管理，规范牛羊屠宰经营行为，肃南县组织县农业农村、市场监管、县住房和城乡建设、县生态环境分局和公安局在全县范围内联合开展打击私屠滥宰和规范肉食品市场秩序的专项整治行动。
本次行动从10月20日开始到12月20日结束，历时2个月，旨在控制动物疫病的传播、人畜共患病的预防、提高动物及其产品的质量安全水平、保护和改善生态环境及保障群众肉食品消费安全。本次联合专项整治主要以县城内及县城周边天桥湾、营盘、老虎沟、喇嘛湾、西柳沟、墩台子、桦树湾等14个村牛羊屠宰场点进行整治。11月1日，联合执法组对的县城及周边区域内可疑窝点实施打击行动，对牛羊肉市场、饭馆、鲜肉店等地的牛羊肉进行了检查。在现场，执法人员对市场内肉类经营者的主体资格以及牛羊肉的来源渠道和“两章两证”、进货查验记录制度落实等情况进行了详细检查，共检查周边村庄养殖小区3处、鲜肉店14家、鲜肉摊点6家、酒店2家、餐馆2家，经检查证章均为齐全，没有发现私屠滥宰现象，也未发现经营白条肉现象，极大保证了肉品质量安全。截止目前，县城及周边村从事屠宰加工牛羊产品收购贮藏的经营户25家已全部进入草原惠成食品有限公司等定点屠宰企业集中屠宰牛羊。完成病害肉抽检50份，至今未发现屠宰病死畜、注水或者注入其他物质等违法行为。
