受新冠肺炎疫情影响，春节过后，娄底市内定点生猪屠宰企业纷纷延迟开工，加之交通运输受阻、市场关闭、超市断供，我市中心城区出现猪肉供不应求，影响人民群众的基本生活需求。市委市政府高度重视，畜牧水产部门积极协调，各屠宰企业顾全大局，全力推进复工复产。原定于2月17日复工的庆阳牧业提前到2月4日复工，东明肉联屠宰场2月12日复工。
目前，娄底中心城区日屠宰生猪量最高达200余头，达到往年同期水平。截至2月13日，全市已复工屠宰企业7家，日屠宰量近400头，基本满足市场需求。部门加强价格指导，目前出场价24.5-26.5元/斤，较为合理。
为保障屠宰企业顺利开工，确保人员安全和食品安全，各级畜牧水产部门切实加强技术指导。市畜牧水产和农机事务中心印发了《屠宰场新型冠状病毒感染肺炎防控实施方案》《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南》等指导性文件，对复产屠宰企业的人员防护、生产管理、卫生消毒、废弃物收集处理等方面作了具体和细致的安排。针对屠宰企业人流量大、人流杂的问题，要求屠宰企业严格制定防控工作应急预案。市屠宰办强化日常监管，确保屠宰场各项防控措施落实到位。各屠宰企业积极采购储备口罩、消毒剂、电子测温仪等防护物资。市畜牧水产和农机事务中心多方筹措，在货源十分紧缺的情况下，为屠宰企业解决消毒剂1吨、口罩1000个。
