2019年马瑞奥（Marel）的AMF-i自动剔胸肉设备在中国取得突破。几家龙头企业集团都安装了多套AMF-i系统设备，这标志着市场开始转向青睐胸肉。截至今日，胸脯肉的价值通常被认为低于肉鸡的腿肉。
在全世界各地及中国，马瑞奥（Marel）的AMF-i系统为剔胸肉制定了标准。为了使家禽加工更加便捷，马瑞奥（Marel）的AMF-i系统在加工过程中增加了更多的自适应智能技术，不再需要手动选择与产品尺寸有关的配置。集成测量单元会自动检测送入系统的未经标定的胸盖尺寸。下游剔骨加工模块的设置会根据测量的产品尺寸进行自动调整。这样就能消除来料胸盖尺寸差异带来的影响，从而确保在无需人工辅助的情况下实现最高产量的自适应切割。
遍及世界各地
AMF-i系统生产的优质高产的切割产品非常适合零售或用于产品深加工。全球范围内已安装了数百套这种久经考验的剔胸肉系统，AMF-i持续成为胸盖剔骨的标杆。世界各地最负盛名的企业都能证明，AMF-i系统在任何的情况和产能条件下均表现出色。
全自动
最新一代的AMF-i系统不仅为零售业生产多种多样的胸脯肉产品，而且还可收集有价值的副产品，例如表皮、胸腱肉和胸软骨。几乎所有的剔胸肉操作都可以自动完成，从而节省了人工劳动。
AMF-i胸盖剔骨系统适用于加工所有重量范围内的胸盖，并满足产量和质量目标。
中国首套设备
中国首套AMF-i剔胸肉系统已在正大集团湖北和正大集团福建的加工厂投入运行。 正大集团湖北投入使用了三套AMF-i系统，而正大集团福建甚至投入使用了四套系统，以便处理ACM-NT分割生产线的产能。两家工厂都选取了产量最高的自适应剔胸肉设备，几乎无需人工干预即可实现剔骨操作。
8套AMF-i系统
河北玖兴工厂将有不少于八套AMF-i剔胸肉设备投入使用。四套ACM-NT分割系统中的每套设备配备两套AMF-i系统加工胸骨。这样，河北玖兴能够每小时处理多达28,800个胸盖，从而实现剔肉加工的智能和高效。
正大集团龙岩因其灵活性和智能性而决定采用马瑞奥（Marel）家禽的AMF-i系统，龙岩工厂配有四套完整的AMF-i系统。几乎配有从去皮器到脊肉分离器，及从叉骨去除器到软骨收集器的全部模块。
人工劳动力
劳动力短缺也是中国加工企业转向自动剔胸肉加工的重要原因。
位于廊坊市的河北康达畜禽养殖有限公司，正在寻找一种替代手工操作的自动化方法 – 在替代手工剔骨操作的同时，保持现有肉鸡加工线的生产能力。在寻求解决方案时，该企业发现两条马瑞奥（Marel）AMF-i生产线就可以满足他们的需求。
正大集团衡水加工厂配备了四套AMF-i自动智能切割系统。 两条马瑞奥（Marel）家禽的ACM-NT生产线自动切割加工鸡腿和鸡翅产品。每条切割生产线最终将胸盖分发到四套AMF-i系统。
山东凯佳食品有限公司已在其两条ACM-NT生产线上集成了胸盖切割机，以优化切割前的准备工作。胸盖随后被送至四套AMF-i剔胸肉系统中加工。四套AMF-i系统使山东凯佳减少了对人工劳动力的依赖，实现了更高的产量。
承诺
销售总监艾丽.蒂普Arie Tulp在谈到马瑞奥（Marel）在中国的发展状况时说：“我们与中国的客户一直保持对话，并仔细考察市场的趋势和当地的需求。因此，我们能满足中国客户的需求，并可以相应地扩展我们的产品组合。我们很高兴龙头企业体验到我们对中国市场的承诺并信任我们。这将激励我们更加持续努力，以满足国内的需求。”
