2020年5月河南生猪屠宰情况及分析
2020年5月全省共屠宰生猪774959头,同比下降59.7%,环比上升11.2%。
本数据包含全省全部生猪定点屠宰企业,由于统计方式不同,与河南省肉类协会数据略有差异,但对比历史数据,差异不大。
2018年9月1日至2019年3月,全省活猪不能出省。2019年3月后,部分大型规模养殖企业活猪可以出省,占全省出栏量不足10%。2019年9月开始,省内生猪开始大量出省,外调比例基本恢复到疫情之前。
5月屠宰量环比上升的原因,一是五月初的价格快速下跌造成了一部分恐慌性抛售,二是外调比例略有下降。
虽然河南能繁转正较早,但是去冬今春疫情比较严重,尤其是春节后,去年八九十三个月大规模留种的母猪开始产仔,但多种疫情流行使得仔猪存活率较低,四月底后随着气温升高降水较少,河南疫情明显好转,估计十月份河南省内出栏量会有明显下降。目前全省育肥出栏量的增量仍低于牧原在省内育肥出栏量的增量,说明牧原以下出栏量仍在下降中。