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秦皇岛市开展畜禽肉类食品安全隐患排查

2020-07-02      来源:河北日报    
 
内容摘要:近日,针对疫情防控新形势,秦皇岛市市场监督管理局全面启动食品安全隐患排查整治行动,全力保障人民群众身体健康和生命安全。
  近日,针对疫情防控新形势,秦皇岛市市场监督管理局全面启动食品安全隐患排查整治行动,全力保障人民群众身体健康和生命安全。
  为全面排查食品安全风险隐患,此次整治行动以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类,水产品及其制品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)和专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店、肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营单位为重点,强化食品抽查检验和价格监督检查。
  对重点业态、高风险食品及食用农产品,秦皇岛市市场监管部门将有针对性地组织抽检,加大监督抽检覆盖面和抽样数量,有效防控食品安全风险。对食品、食用农产品生产经营等各环节价格开展专项检查,密切关注价格投诉举报情况及相关价格舆情,对散布涨价信息、串通涨价、囤积居奇等价格违法行为,发现一起,查处一起,报告一起,绝不姑息。
  同时,强化落实防控责任,秦皇岛市市场监管部门积极配合卫健、商务等部门,督促食品集中交易市场、商场超市、餐饮单位等严格落实疫情防控主体责任,重点做好通风、清洁消毒等工作,并对进入市场人员进行提醒和防控知识宣传教育。
 
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