为了舌尖上的好猪肉,我国加快培育特色猪种; 全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生28日说,我国现有地方猪种83个,品质好、风味佳,但由于吃得多、长得慢、瘦肉率低,养殖规模不断萎缩,资源群体缩减。这些年来,我国建设62个国家级地方猪保种场和保护区,培育了30个新品种和配套系,一批黑猪品牌加快进入市场。下一步将实施新一轮全国生猪遗传改良计划,实施大规模主导品种联合育种,今年已启动全国畜禽遗传资源普查,大力推进地方品种保护和开发利用,培育以风味独特和肉质鲜美为主、兼顾生长速度的特色猪种。
1. 转载本网内容,请注明来源“中国肉类机械网”,或与本网联系,违者将追究法律责任。
2. 本网转载编辑的内容,版权由原作者或资料提供方所拥有,本站不承担任何法律责任。
3. 如涉及内容、版权等问题,请在15日内与本网联系,我们将及时作出回应或删除相关内容并致歉!
4. 友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,谨防上当受骗!
5. 投稿与合作热线:010-88133989, E-mail:info@mpmpc.org