为创建特色优势产品，提升企业的品牌影响力，金锣不断增加资本，加大科研力度，着力产品创新。先是推出了高端香肠产品“肉粒多”，让更多消费者享受到更多实“粒” 的同时感受到金锣强大的品牌实力;另外金锣还专门针对年轻时尚一族推出了玉米火腿肠，独特的口味配方，专业的生产工艺，让方便食品更营养，更有滋味。
金锣肉粒多“食材鲜”味道更是“美滋滋”， 金锣火腿肠以“绿色发展、绿色经济、绿色消费”发展理念，提升集团战略的高度，也为引领整个肉制品行业发展方向的行业标杆。金锣为消费者奉献安全健康的食品，真正体现了一个责任大企的形象。凭借金锣强大的全产业链模式，无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天，把控凭良知”的企业信念。
金锣在发展中，不断推动自主创新、引进消化再创新、协同创新、联合创新意识，并已形成每天一项改革的硬性机制，创造了无数辉煌，金锣火腿肠成长历史品质全站在“优质跑道”，金锣火腿肠健康食品有千金不换精神，一直秉承“质量立业”、“安全健康”的责任意识和战略思路从严准入、从严核准、从严控制，从而达到对食品安全全面监管的目标，金锣火腿进行全程跟踪确保食品鲜美，而其中金锣火腿肠专人监管便是值得一提称道的举措之一。
金锣坚持贯切好品质肉，不断学习，创建放心食品，并树立良好经营品牌，金锣打造创意平台，树立食品行业典范。金锣：提升食品口感推向“品牌潮流”，金锣火腿肠全程呵护人民食品健康，提高消费者优质的品质，金锣本身一定要有效提高食品品质的产品。金锣关注每个人的成长和健康，须知消费者对食品上的需求，领会到一个企业打造食品质量对消费者健康的重要性，完美成功的完成自己的责任与使命。金锣诚信建设“食品安全出路”。
