日前，由吉林省食品安全委员会办公室组织的“‘食品安全小监督员’走进快检室”活动在吉林省长春市欧亚卖场进行。
日前，吉林省长春市朝阳实验小学5年级的小学生们和班主任一行26人来到长春欧亚卖场，体验学习食品安全知识和食品安全快速检测方法。此次活动由经验丰富的食品安全快速检测员前来授课、答疑。在听了食品安全快速检测课后，“食品安全小监督员”们现场参观了食品安全快速检测设备，进行了亲手操作，亲身体验了快检过程。在体验操作过程中，“食品安全小监督员”们显得很兴奋，他们戴着检测手套像小化验师似的认真检测肉肠等食品。
“食品安全小监督员”们通过现场授课和学习食品安全知识系列手册上的知识，以及食品安全检测亲手操作、参观长春市欧亚卖场的快速检测室等，掌握了相应的食品安全常识，体会到了学习食品快速检测的乐趣，并表示会把学到的知识宣传给更多的同学及亲友，自觉抵制问题食品。
吉林省食安办相关负责人表示，加强食品安全防控思想宣传是食安工作的重点，吉林将继续积极推进食品安全教育的工作力度，呼吁更多同学参与到食品安全活动中来，切实增强食品安全保护意识，维护自身合法权益。
另悉，2012年，吉林省在9个市(州)、长白山管委会的商场、超市和农贸市场建设完成了60个快速检测站和1300个快速检测室，并招聘公益性岗位人员1418人，承担食品安全快速检测工作。
