微波解冻设备采用世界尖端解冻技术，连续16年全国销量领先，高效，节能环保，简单，方便，提供各类微波解冻设备均达到国际先进水平，用于各类肉类解冻,冷冻鸡肉,冷冻鸭肉,冷冻海产品,冷冻肉制品,冷冻牛肉、羊胴体、各种箱装肉及海鲜产品适合于进口肉类企业、熟食加工企业及连锁餐饮企业，确保24小时连续工作稳定运行。
近期我公司针对国内进口肉市场需求激增的情况下，特别研制了针对进口牛羊胴体的微波解冻设备，解冻后温度控制在零下5度到零下1度，完全不改变肉的本色，在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻设备-18~-4度仅需15min，微波解冻设备解冻效果好、速度快，微波解冻设备，肉制不变色、无肉损 微波解冻不化冻，保持产品的完整特性。微波解冻设备.山东科弘微波解冻设备专业生产厂家,优质的品牌,专业的设计方案,技术成熟,完善的服务 质量保障 确保24小时连续工作，3个月不停机生产，微波应用广泛的综合性企业。
微波解冻设备优点
1、解冻速度快。微波解冻是内外同时加热，不需要热传导过程，解冻快，提高生产效率，大大缩短解冻时间。以重量为25Kg，外形尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18℃左右通过微波解冻设备只需5-10分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大，对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。
2、解冻均匀。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。
3、物料营养成分不散失。微波解冻通过热效应和生物效应，能保持解冻物料的口味，蛋白质、维生素等营养成份不受破坏。同时具有杀菌作用，提高产品品质。
4、物料不变色，降低肉损率。自然解冻和水解冻都会有血水流出，肉损率在5-10%，而且容易变色、霉变，而微波解冻无血水流出，肉损率小于1%，解冻完产品保持原色。
5、设备连续运行，可靠性高。解冻设备可连续工作，特制微波激励腔与微波环形器，不但提高微波效率和均匀性同时延长了磁控管的寿命。
6、安全卫生。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作，箱体和传送带可以安全冲洗。
微波解冻设备技术参数
频率：915±25MHz
微波输出功率：20～100kw
抑制器开口高度：150-350mm
传输速度：0～5m/min
微波泄漏：≤5mw/cm2
解冻量：0.5～2T/h
