猪肉低温高湿解冻机

猪肉快速解冻机是利用低温高湿解冻技术完成解冻。利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。 该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。

猪肉快速解冻机特点：

解冻过程可阶段性控制；

保持产品原有的色泽和弹性；

失水率低，最小的蛋白质流失；

可控低温，抑制微生物的生长；

单位面积使用率高；

设备可做冷藏保鲜使用。

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