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牛排真空滚揉机 滚揉机厂家 诸城真空滚揉机

通用名称:   品 牌: 利特牌 
产品型号: 1600  设备功率:  
产品价格: 2700.00元/台  产 地: 山东 潍坊市
生产能力: 10 台 供货总量: 10 台
规 格: 台 
发布时间: 2020-01-04 有 效 期: 2021-01-03
最后更新: 2020-06-28 浏览次数: 229
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公司基本资料信息
 
 
      真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空,同时通过机器满速运转,利用物理冲击原理,肉块在滚筒内上下翻动,互相撞击,摔打,这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压,腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,具有肺呼吸功能,从而提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,提高出品率;可以改善产品的内部结构。
      
      真空滚揉机可滚揉鸡鸭、牛肉、猪肉、带骨的鸡腿肉等等。
      真空滚揉机的特点:
(1)可自由设定滚揉工作时间,间歇滚揉时间,真空状态滚揉时间,真正实现连续滚揉,间歇滚揉任意设定。
 (2)显示器是中文,韩文一起的,控制面板均采用防水触摸屏控制。
 (3)滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
(4)桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。
                        
      参数:(1)真空度:0.04-0.08
            (2)电源电压:380 v
            (3)滚揉转数:6 rpm
      售后服务:一年之内免费更换配件,免费保修。
 
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