HZX-120冻肉绞肉机:
惠泽鑫120冻肉绞肉机用途 工作原理解析用途:可以将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,支持规格不同的肉粒,为斩拌和搅拌做好前期准备工作。由于无需解冻,所以保持营养及肉鲜味。
120型冻肉绞肉机产品介绍:
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
大型绞肉机特点:
通用性好、适用范围广、生产效率高;
具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
绞冻肉功能;正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
生产能力 1000千克/小时
设备外形尺寸 910X560X1090
设备重量 350千克
主轴转速 300转/分
设备总功率 5.5千瓦
设备外置电源 ~380v 50HZ