拌馅机（搅拌机）是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的主要设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
二、设备特点
可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅料粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的主要设备。
该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。
双绞龙结构适合于搅拌各种馅料，搅拌效果较单绞龙搅拌机更加均匀。
整机采用优质不锈钢材料，符合食品卫生要求(电机及传动部分除外)。
