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“汤圆”还有一个名字叫元宵，因了那首歌曲，“正月里闹元宵，金匾绣开了”。小时候，十五吃元宵，昭示的只是年真的结束了，相对安逸的日子得等到下一年了。童年的年是盼来的，元宵节是将快乐与轻松拉长的过程，如今的年是轰隆隆地驶来的，并拦阻不得。
往往一包汤圆，米黄色的草纸包装成方锥状，细细的麻绳系着，父母从县城带回来，在煤球炉子上烧开清澈的井水，咕嘟咕嘟的冒起大而亮的泡，到底是记忆中的错误，还是真的那样，那时烧开的水，冒起的泡的确是那样大而亮，白花花的汤圆被一个个丢进沸腾的水中，再用汤勺轻轻地推，静静地等待几分钟，汤圆便纷纷浮出水面，在水泡间游动翻滚，汤水渐渐乳白、黏稠。。。
汤圆是中国的传统食品，起源于民间，早期于家庭制作，后来发展到了街头摊点和饭店等。近年来，随着速冻技术的飞速发展，汤圆才作为一种速冻食品，进入社会化大生产的行列。
随着生活节奏的加快和城乡改造综合开发的大力推广，速冻方便食品逐渐被群众接受和喜爱，占据人们日常饮食的很大比例，成为老百姓生活当中必不可少的食品和生活方式。汤圆，中国人的传统食品，老幼皆喜，而现代人的生活节奏又让普通人吃上汤圆非常难，时间、工艺是很多人都不具有的。速冻汤圆的出现让这些问题迎刃而解，价格低，食用方便，保质期长，味道好营养全 面，深受老百姓的喜欢，各种口味的汤圆在市场上基本供不应求。给食品企业带来了勃勃生机，但传统的手工作坊式生产模式已成为企业发展的瓶颈，随着工人费用的日益增加和原材料的增加，再加上食品行业不属暴利，如果没有产量诸多企业已没有利益可谈，再不改革，企业发展将成为空谈，而速冻隧道的出现无疑是食品企业的一道春风，给企业注入了强大的动力，它可以大大提高汤圆的质量和口味，大大减少人工，产量可以翻几翻，使得产品的成本大大下降，提高产品在同行业的竞争力，给企业带来巨大的利益，实现共赢。
河南郑州荥阳民生食品机械厂，作为一家专业的食品机械制造商，目前生产的食品机械产品可谓是“数不胜数”，有多种型号规格的斩拌机、拌馅机、真空滚揉机、冻肉切块机、冻肉绞肉机、饺子生产速冻隧道等，民生机械厂生产的饺子冷库隧道可以做到变频无极调速，能够满足不同层次用户的需要。
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复和型往复式速冻隧道是民生机械厂的设备，是在平板隧道的基础上，根据国内小型生产厂家或老厂址改造，厂地受到限制等厂家的要求设计，研发制作，工艺精细，结构合理，性价比高，对速冻库的大小要求不高，一般有8000mm×1300mm×1800mm以上就可以达到生产要求，产量在500kg/小时左右，设备基本型为三层网带，由饺子输送机，爬坡提升机，分散摆头（左右式和伸缩式）速冻隧道，成品料仓组成，通过网带的三层翻转，延长食品在冷库里的时间，从而弥补冷库不足的缺陷。结构紧凑，占地小，投资少，解决企业厂房面积小的困扰。
整套设备整体采用工业用不锈钢方管，304材质网带，运行平稳，可设计为三层同速，也可以为单层单速，可为企业提供多种食品的生产，一机多用，降低运行成本，是小规模占地面积受限，投资者的理想选择，全部功率约为4.5kw，多链条传动，变频调速，输送带为食品级皮带，安 全卫生，符合国家使用要求。
厂家质量承诺：
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