设备介绍；
油炸机能大幅度提高产品质量，降低生产过程中的各种成本，使您的产品更具市场竞争力。该设备采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
设备构成；
锅体部分：
1.锅体采用3mm不锈钢板，材质为304。
2.锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型
3.锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。
4.锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
5.锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料，厚为60mm。
设备性能：
1、不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
2、新型全自动油炸机巧用原理，油不变黑，利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—400℃之间可调，而下面油层温度却保持在95℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑的问题。
