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鱼豆腐斩拌机鸡脯丸子斩拌机千页豆腐斩拌机牛肉丸子斩拌机

通用名称:   品 牌: 强大 
产品型号: zb-40  设备功率:  
产品价格: 18000.00元/台  产 地: 山东 潍坊市
生产能力: 1000 台 供货总量: 1000 台
规 格: 3刀 
发布时间: 2018-03-15 有 效 期: 长期有效
最后更新: 2018-07-04 浏览次数: 115
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                          诸城强大机械厂

联系电话:18753628268

斩拌机的作用

      斩拌机是千页豆腐,鱼豆腐制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料斩拌成细腻的糜状,同时可以把其他辅料搅拌均匀,还可以将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水、冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。

斩拌机原理:

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。

联系人:王慧  联系方式:18753628268

斩拌机型号有:

ZB-40型号、ZB-80型号、ZB-125型号、ZB-200型号

联系方式:18753628268


 
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