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隧道式速冻机、水产海鲜肉制品速冻机

通用名称:   品 牌: 深圳瑞雪制冷 
产品型号: RXSD-530  设备功率:  
产品价格: 148000.00元/  产 地: 广东 深圳市
生产能力: 999 供货总量: 999
规 格: 根据客户要求 
发布时间: 2018-04-24 有 效 期: 长期有效
最后更新: 2018-04-24 浏览次数: 304
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公司基本资料信息
 
 我公司自主研发的新型高效、节能螺旋速冻隧道是一种抛弃了传统“速冻”思路、结合现代高新技术、遵照HACCP卫生安全理念设计制作的全新速冻装置。装置的设计、制作标准均符合GB/T22732-2008、GB/T22733-2008、GB/T22734-2008。 目前公司螺旋产品分双螺旋、单螺旋、智能一体机及为客户定制的各种特规的螺旋速冻装置;螺旋速冻装置的速冻产量范围为200~1000kg/小时;螺旋速冻装置广泛应用于各种食品单冻、颗粒状或小块状食品的快速冻结。 组成部分 螺旋速冻装置主要由传动部分、蒸发器、保温库体及电气控制组成。

*传动部分由传动马达、传送网带、转毂和独立变频系统组成。
*蒸发器由不锈钢框架和铝合金翅片组成,用变片距排布,保证足够的迎风面积(蒸发排管可为铝管或铜管)。
*保温库板由双面不锈钢板材内充注进口聚氨酯发泡剂制作,锁扣式连接,整体性强、保温效果好。
*电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成。 性能与特点
*冻结能力大,充分发挥了螺旋式转鼓结构的特点。
*结构紧凑,占地面积小。 *大量采用机械加工件,消除了因焊接导致的传动偏差、不一致性。
*传送网带抗延展率强,耐磨度高,从而提高了设备的使用寿命和稳定性。
*设备设有网带运行自检装置,随时监控网带运行状况,消除了因网带运行不良带来的损失。

先进技术设计的蒸发器

*蒸发器为全铝合金材料、大张翅片制作,便于清洗,减少细菌滋生。
*变片距设计,迎风面积大,有效控制霜堵,延长融霜时间。
*蒸发器采用侧供侧回的供液方式,换热效果好。

高强度传送网带、全不锈钢(SUS304)的结构件

*网带用SUS304不锈钢弹簧钢丝进口设备制作。 *冻品可直接摆在网带上冻结,格外平滑的网格使冻品几乎不留印记。 
*网带两侧链片上设有挡边,冻品或盘子不易从网带上滑落。 *主传动链轮、网带传动的轴承及轴承座等结构件都由不锈钢制作。

双面不锈钢(SUS304)隔热库体、独特的风道设计

*隔热 库体为进口发泡设备生产,双面不锈钢聚氨酯库板;库门为双层密封并带有加热器,有效防止冻结。
*螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的、流畅的环形风道,增强冻品的换热效率而又使得进出料口不跑冷。而且操作人员也可随时进入库内观察运行情况。

电气控制

*智能控制,一键启、停机,操作便捷。
*速冻隧道库内主要运转部位实现外部可视化。预置多种产品的冻结参数,根据库内多点检测温度计算后自动调节传送带速度,确保冻品出库的中心温度。
*自动检测并实时修正各项运行数据,触屏控制、人机界面友好。
*安全运行保护功能齐全,自动检测与声光报警,为检修和排除故障提供了方便。
*自动运行与手动模式相结合,确保装置正常运行。
*CIP自动清洗系统可以对速冻机内部进行全方位的清洗和消毒,使之符合食品安全生产的卫生要求。
*整套系统由主站和辅站组成,主站能够自动对速冻机结构进行热水融霜、清洗泡沫喷淋、常温水冲洗、喷淋消毒液等;辅站是用于人工对局部关键部位补充清洗。
*PLC集成控制系统,有多种清洗模式可供选择,一旦选定,系统将自动完成各项清洗流程。
*CIP自动清洗系统既节省了人力,也保证了设备运行的卫生条件,因此广泛用于食品加工领域。

 

 

  • ※SUS 304不锈钢网带。
  • ※强度高,易于清洁。
  • ※食品级别要求。
  • ※高密度PU板。
  • ※双密封保温门。
  • ※电加热器安装在门框让门在任何时间能够打开。
  • 智能中央控制系统
  • ※PLC触摸屏控制,人机互动界面。
  • ※多模式:运行,冷冻,冷却,清洗,除霜。实时监测冷冻状态。
  • ※故障保护和检测,报警系统。

 

 

螺旋式隧道是公司集多年设计生产速冻设备的丰富经验,综合国内外各同类产品的优点设计开发的新型单体速冻装置。该产品遵照HACCP的要求制作,具有节省空间,高效节能,快速冻结等优点。 该装置采用导风格栅垂直吹风的形式,引进国外先进的热波动吹风冻结技术,对库内循环的低温气流和风道进行特别设计,在食品随输送带穿过速冻机的同时,食品的上、下表面被均匀的高速气流相向对吹,食品表面温度迅速降低,在最短的时间内完成对食品的速冻加工。

高效隧道速冻机的优点: *与常规冷冻方式相比,垂直喷气方式大幅缩短了冻结时间。 *产品冻结均匀,比任何冷冻方式的损耗都低。 *稳定的产品质量,降低了能耗,提高收益率。 *结构简单,易于清洗,使卫生条件达到食品工业要求,与常规速冻机相比减少了速冻机的安装空间。

产品适用于蔬菜、水果、海鲜、禽肉、面食、乳制品等食品的快速单体冻结。

 

螺旋式速冻机蔬菜螺旋式速冻机玉米螺旋式速冻机产品介绍:

  螺旋式速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的高效、节能的速冻装置。是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的首选设备。螺旋式速冻机代表了当今速冻机市场的发展方向,是现代速冻食品企业的首选机型。按结构形式可分为单螺旋式速冻机和双螺旋式速冻机。

 

单螺旋速冻机:

  1、结构紧凑,占地面积小,仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3~1/2;
  2、产量高,多层结构形式,库容量大;
  3、高效利用能源,产品冻结均匀,风场布置可根据冻品不同合理设计方案;
  4、使用方便,进出货口选择机动灵活,库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其它设备配套,形成流水化生产;
  5、适应冻品范围广:面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。

 

螺旋式速冻机蔬菜螺旋式速冻机玉米螺旋式速冻机介绍及特点:

 双螺旋式速冻机是在单螺旋速冻机基础上研制出的新系列产品。该机型采用两个转鼓左右螺旋运行结构,增大了冻结量,而体积相对增加的小,更充分体现了螺旋式速冻机结构紧凑,占地面积小的优点。该机操作简单,应用面广,它不仅适用于面食,蔬菜,虾类,菜卷,肉串等冻结时间较短的食品,而且适用于冻结分割肉,冰淇淋,鱼类等大块食品。双螺旋螺旋速冻装置的不锈钢物料传送网带在冻结间内做螺旋式转动,从而实现物料的快速冻结。分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式,冻结时间可选范围20~90分钟。适用于调理食品、小包装食品、分割肉、冰淇淋等快速冻结,也可用于海产品、水果和不宜流态化速冻的蔬菜产品等。

双螺旋速冻机特点:

  1、冻结量大:由于采用双转塔螺旋结构,更大发挥了螺旋式速冻机特点,故双螺旋结构特别适合于大型速冻食品企业。

  2、结构设计更适合现代化生产:单螺旋速冻装置的进、出料口只能分上进下出或下进上出两种形式,而双螺旋进、出料口都在下面,进、出料方向的选择也更加灵活,更容易与其它配套设备组合,实现现代化流水线生产。

  3、适合冻品更广泛,更灵活:由于两个螺旋的结构设计可以单独进行,对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备,使预冷和速冻工艺一次完成,双螺旋速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。

简介:螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备,是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的首选机型。

适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。                                                                 结构组成编辑

螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成

传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成;

蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成,用变片距排布,保证风循环顺畅,蒸发排管可为铝管和铜管;

库板由不锈钢制作;

电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成;                                       特点:1. 冻结能力大,由于采用双转鼓结构,更大地发挥了螺旋式速冻机的特点;

2.结构紧凑,占地面积小;

3.大量地采用机械加工件,消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性;24小时服务热线;18035075881竺先生 微信同号 QQ;847447613

 
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