注射型卡拉胶 是结合注射型肉制品的工艺特点和加工需要,而研制的一种专用卡拉胶,适用于烤肉、西式火腿、烤鸭胸、酱牛肉等食品,有很好的保水、保油的特性,同时能够增强产品的弹性和脆度,而且,卡拉胶还是一种很好的膳食纤维,添加入产品还有很好的保健功能。
|
公司基本资料信息
|
注射型卡拉胶 是结合注射型肉制品的工艺特点和加工需要,而研制的一种专用卡拉胶,适用于烤肉、西式火腿、烤鸭胸、酱牛肉等食品,有很好的保水、保油的特性,同时能够增强产品的弹性和脆度,而且,卡拉胶还是一种很好的膳食纤维,添加入产品还有很好的保健功能。