瑞邦-2012第三届肉类工程建设与设备技术应用发展论坛
活动简介

2012年7月28日,“瑞邦-2012第三届中国肉类工程建设与设备技术应用发展论坛”在成都圆满落幕。29日上午,论坛参会代表们一同乘大巴前往成都佳享食品工业园参观了佳享畜禽屠宰线及深加工生产线。与此同时,本届论坛的第三个主题分会——“肉类清洁生产与节能技术”座谈会,在佳享公司一楼会议室召开。
国家“十二五”发展规划的出台,以及各项食品行业政策法规的公布与实施,对食品安全问题和节能环保问题均体现了高度重视。我国肉食品近年来的需求大幅增加,而我国肉食品行业发展还处于初级阶段,急需快速提升和转型以适应市场的发展。
(中国)肉类加工机械专业委员会召开“肉类清洁生产与节能技术”座谈会,是从企业实际出发,根据行业发展的现实需求而举办的。参加座谈的设备技术企业由肉类加工机械专业委员会副秘书长盛君华带队,分别是:嘉兴市瑞邦机械工程有限公司、济宁兴隆食品机械有限公司、吉林省艾斯克机电集团有限公司、莫迪维克包装设备(上海)有限公司、石家庄晓进机械制造科技有限公司、中天昊宇科技股份有限公司、克维尼亚商贸(北京)有限公司、大江机械设备有限公司、江阴升辉包装材料有限公司、济南好为尔机械有限公司等。佳享公司设备部、生产部、工艺技术部等多个部门负责人参加了座谈。佳享公司总经理吴巨初先生主持了会议。首先,吴总代表佳享公司对(中国)肉类加工机械专业委员会的这次贴心服务表示了深切的感谢,对所有参加座谈的专家们表示热烈欢迎。“倾听需求、促进服务、共同提升”,盛君华副秘书长对此次座谈会的意义和主旨做了简单的阐述,并对所有参加座谈的企业和专家做了简要的介绍。[详细介绍]

高观副秘书长在论坛会上发言

高观副秘书长在论坛会上发言

中国肉类协会 副秘书长 高观

中国肉类工程建设与设备技术应用发展论坛已经举办第三届了。今年国家发布了《肉类工业“十二五”发展规划》,其中提出了七项重点工程。我们面临的任务很艰巨,前景很广阔。下面,我从产业结构调整的角度,谈一些情况和看法,供大家参考。[更多]

贯彻行业标准,提升产品质量

贯彻行业标准,提升产品质量

(中国)肉类加工机械专业委员会 秘书长 吴建国

20世纪80年代初期,在我国改革开放政策的影响下,我国肉类工业开始发展,并大规模地引进国外先进的肉类加工设备,据相关资料统计,到21世纪初,我国从德国、日本、美国、奥地利、意大利、丹麦、波兰、西班牙等国家共引进了高、低温火腿肠生产线700多条,引进1000多台灌肠机、200多条畜、禽屠宰线,上万台斩拌机、自动灌...[更多]

肉制品加工设备的技术研究

肉制品加工设备的技术研究

嘉兴市瑞邦机械工程有限公司 董事长 施明

当前,我国肉类工业在国民经济中已显现出越来越重要的地位,肉类工业发展的日新月异,其发展态势对世界肉类工业结构和经贸关系的平稳性也发挥着举足轻重的影响。  随着我国肉类工业的发展、肉类加工业企业技术改造投资的加大和国外先进的肉类加工设备大规模引进,对我们肉类食品机械制造企业是一个挑战,也是一个新的...[更多]

我国畜禽屠宰加工设备的发展趋势

我国畜禽屠宰加工设备的发展趋势

济宁兴隆食品机械制造有限公司 总经理 沙振海

我国先进屠宰设备发展较晚,上世纪九十年代初期,国内食品加工装备制造业开始了家禽牛羊自动化设备的研发(双汇集团牛屠宰生产线就是那个时期建设的,也是从那时起走向辉煌)。占畜禽加工主导地位的生猪屠宰加工业的先进设备直到2003年才着手研制。在此之前,我国生猪屠宰加工企业大多数采用手工、半机械化的加工方式,...[更多]

肉食品气调保鲜包装的发展与应用

肉食品气调保鲜包装的发展与应用

大江机械设备有限公司 总经理 陈晓文

肉食品能够保质是肉类行业走向工业化序列、规模化生产、市场化运作的重要前提,而肉食品的保鲜则是使肉类产品真正适应和融入现代大型市场、现代销售模式和现代消费需求的基本条件[更多]

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