斩拌机彻底选用不锈钢作质料，其布局大方漂亮、在操作方面简单清洁，能到达国家仪器卫生标准技术领先、其描绘复合加工厂的操作，斩拌机的高速工作其特色能保证肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，进步商品的弹性和出品率。斩刀选用进口资料经特别技术加工而成，斩锅为铸造全不锈钢原料。
斩拌机使用注意事项：
1、在斩拌机附近不能防止其他杂物，防止在高速转动的时候会误入其中，产生危险。
2、在设备运行之前，必须保证各项工作都正常，锅盖是否盖好，否则设备会运行不良。
3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4、保持斩拌机的清洁和设备干燥，以免造成线路的短路。
斩拌机的清洁事项：
斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后，都应该进行有效的清理工作，通常我们采用一定量的清洗剂，沾水使用，使用刷子或者其他合适的工具进行清洗，在初次清洗结束后，我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质，保持斩拌机内的干燥。 
